Aktuelles
Wir möchten unseren Gästen den Aufenthalt so interessant wie möglich gestalten und informieren Sie daher gern über neue Angebote, Sehenswürdigkeiten und Veranstaltungen in unseren historischen Gasthäusern sowie in Westerstede. Melden Sie sich auch gern für unseren Newsletter an, damit Sie regelmäßig informiert sind.
Nürnberger Würstchen
Im September servieren wir unseren Restaurantgästen hausgemachte Nürnberger Würstchen vom Grill aus eigener Herstellung. Es wird herbstlich, die letzten warmen Tage und Abende scheinen erstmal vorüber, der Wind weht frischer und der Appetit auf Heißes und Herzhaftes...
Pfifferlinge
Die Pfifferlingszeit hat begonnen und wir bieten unseren Hotel- und Restaurantgästen frische Gerichte - auch mit Pfifferlingen! Knackig, saftig, goldgelb als Beilage zu gebackenem Seelachsfilet oder einem Rumpstek. Wer es etwas leichter möchte, kann Pfifferlinge auf...
Biergartenzeit
Die ersehnten warmen Temperaturen stimmen ein zu einem Biergartenbesuch. Ruhe, um dich herum blühende Natur und die entspannende Atmosphäre unseres Biergartens der historischen Gasthäuser am Markt von Westerstede bietet unseren Gästen Zeit und Platz für den Genuss...
TAPAS „Spanien trifft Meer und Deich“
Jeden Freitag- und Samstagabend servieren wir unsere Tapas Spezialitäten mit norddeutschem Flair. Feines mit Lachs, Käse, Seranoschinken, Salami, Oliven und schmackhaftem Brot – um nur einige Spezialitäten aufzuführen. Bestellen Sie auf eigenen Wunsch unsere Hauswein-...
Frischer Spargel
Spargel mit Ammerländer Schinken oder Lachs oder Schnitzel - oder lieber pur mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise. Unser Küchenchef Bernd Rimke und sein Team bereiten frische Spargelgerichte zu, auch als Salat oder Pastagericht. Es wird für jeden Gaumen etwas dabei...
Genussmomente und Klangschale
(Buchbar vom 20. – 22. März & vom 17. – 19. April 2026) Ein perfektes Wochenende um „abzuschalten“. Du hast viel Zeit für dich, wirst mit einer frischen Küche verwöhnt und kannst dich in einem Raum der Ruhe mit Klangschalen-Begleitung zurückziehen. Das Arrangement...
Kneipenfestival in Westerstede
Im Alten Stadthaus - 1 Gehminute direkt gegenüber - treten am Samstag, dem 21. Februar ab 19:00 die „Shingally Brothers“ mit Hits von Elvis, James Brown, Bruce Springsteen, den Stones und Beatles auf. Zwei Stimmen – zwei Gitarren – ein großer Sound. Gute Stimmung ist...
Westersteder Winterdorf
Auch in diesem Jahr findet in der Advents- und Weihnachtszeit (27. November - 29. Dezember 2025) auf dem Alten Markt und somit unmittelbar vor den Türen der Historischen Gasthäuser wieder das Westersteder Winterdorf statt. Eine Einkehr in die warmen und gemütlichen...
Grünkohl in gemütlicher Atmosphäre
Grünkohl "klassisch" mit Kasseler, Bauchspeck, Kochmettwurst, Pinkel - und auf Wunsch mit einem Grünkohlsüppchen* vorweg, kross gebratener Entenkeule* oder hausgeräuchertem Lachs* (* gegen einen Aufpreis) - alles heiß, frisch und lecker zubereitet von unserem Team aus...
Fischbrötchen zum Westersteder Stadtfest
Am 8. August feiert Westerstede Stadtfest - und am Hoteleingang vom Hotel Busch, direkt am Marktplatz und dem diesjährigen Stadtstrand - gibt es frische leckere Fischbrötchen. Wir verkaufen hier mit fröhlicher Stimmung, fast wie auf einem Fischmarkt, frisch...