Kulinarik

Wir lieben buntes Gemüse. Aber alles zu seiner Zeit. So freuen wir uns im Frühjahr auf den beliebten Spargel, im Sommer auf vitaminreiche Salate, im Herbst auf eine Vielfalt an Pilzen und im Winter auf diverse Sorten an Kohlgewächsen. Einkaufen gehen wir am liebsten auf dem Westersteder Wochenmarkt, der direkt vor unserer Tür liegt. Holen Sie sich Appetit auf unserer Empfehlungs-Karte und schauen zusätzlich gern auf unsere unten aufgeführten Speisenkarten.

Spargelzeit ist Genusszeit

Wir sehen mit großer Freude dem Königs-Gemüse entgegen und werden Ihnen frischen Spargel ganz klassisch mit Sauce Hollandaise, Butterkartoffeln und Schinken oder Fisch oder Schnitzel servieren. Auch die vegetarische Variante  „Spargel mit Sauce und Kartoffeln“ wird auf unserer Karte nicht fehlen. Knackig frisch vom Hof aus der Region, kurze Wege für Frische und Regionalität! Das ist unsere Philosiphie mit der wir gerne kochen, appetitlich zubereiten und unseren Gast zufriedenstellen. Dazu ein Glas frischer Wein von unserem Weinlieferanten Wein Wolff aus Leer.

 In unseren Restaurant-Stuben vom Alten Stadthaus, direkt gegenüber, erwartet Sie unser Chefkoch Bernd Rimke und sein Team.