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Nürnberger Würstchen

Nürnberger Würstchen

Im September servieren wir unseren Restaurantgästen hausgemachte Nürnberger Würstchen vom Grill aus eigener Herstellung. Es wird herbstlich, die letzten warmen Tage und Abende scheinen erstmal vorüber, der Wind weht frischer und der Appetit auf Heißes und Herzhaftes...
Pfifferlinge

Pfifferlinge

Die Pfifferlingszeit hat begonnen und wir bieten unseren Hotel- und Restaurantgästen frische Gerichte – auch mit Pfifferlingen! Knackig, saftig, goldgelb als Beilage zu gebackenem Seelachsfilet oder einem Rumpstek. Wer es etwas leichter möchte, kann Pfifferlinge...
Biergartenzeit

Biergartenzeit

Die ersehnten warmen Temperaturen stimmen ein zu einem Biergartenbesuch. Ruhe, um dich herum blühende Natur und die entspannende Atmosphäre unseres Biergartens der historischen Gasthäuser am Markt von Westerstede bietet unseren Gästen Zeit und Platz für den Genuss...
TAPAS „Spanien trifft Meer und Deich“

TAPAS „Spanien trifft Meer und Deich“

Jeden Freitag- und Samstagabend servieren wir unsere Tapas Spezialitäten mit norddeutschem Flair. Feines mit Lachs, Käse, Seranoschinken, Salami, Oliven und schmackhaftem Brot – um nur einige Spezialitäten aufzuführen. Bestellen Sie auf eigenen Wunsch unsere Hauswein-...
Frischer Spargel

Frischer Spargel

Spargel mit Ammerländer Schinken oder Lachs oder Schnitzel – oder lieber pur mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise. Unser Küchenchef Bernd Rimke und sein Team bereiten frische Spargelgerichte zu, auch als Salat oder Pastagericht. Es wird für jeden Gaumen etwas...
Genussmomente und Klangschale

Genussmomente und Klangschale

(Buchbar vom 20. – 22. März & vom 17. – 19. April 2026) Ein perfektes Wochenende um „abzuschalten“. Du hast viel Zeit für dich, wirst mit einer frischen Küche verwöhnt und kannst dich in einem Raum der Ruhe mit Klangschalen-Begleitung zurückziehen. Das Arrangement...
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